初戀是什么滋味？

清純、甜蜜又帶著絲絲的青澀

雨后的竹林是什么滋味？

清新、鮮靈又透著縷縷的涼意

本期的「霸茶學(xué)堂」

一杯「霸茶·磨烈」（2022秋）

讓來賓們?nèi)缰蒙碛旰笾窳职闼?/strong>

如重溫初戀時光般甜蜜

當(dāng)茶湯在口中漫延

與山川風(fēng)物的鏈接

與情感意象的通感

最終鋪展在舌尖上

化為難以言說的眷戀

 

 

云棲竹徑里

品茗洗心塵

竹林品磨烈

別有雅趣生

茶人營造出靜默無形的奇妙氣場

讓一進入這個空間的茶客們

都不由得放慢腳步、收斂心神

無須過多言語上的交談

有一種共鳴，隱隱蘊于茶湯中

止語數(shù)息，冥想定心

竹濤陣陣，日光微漏

似乎有種沉靜超脫的力量覆蓋周身

歡迎進入「霸茶·磨烈」（2022秋）的世界

沸水的吻舐下

金黃透亮的茶湯落于公道杯中

慢慢地品嘗

慢慢地將層層疊疊的竹林喝進心里

感受來自臨滄茶山豐沛的生命能量

“春水秋香”的定律

似乎并不適用「霸茶·磨烈」（2022秋）

因為它的香氣是那么的高揚

但又帶著一絲克制

是一種輕盈的、飽滿的、帶有草木芬芳的氣味

讓人聯(lián)想到滑落竹尖的露珠

仿佛清涼的微風(fēng)拂過面龐

似有潺潺泉水在腳畔流淌

湯水含香，湯水生香

水香結(jié)合得是那么的緊密、細膩

宛如初戀中的男女

恨不得敞開心扉讓對方進入

纏纏綿綿，甜甜蜜蜜

這份甜蜜是如此得美好

令人不舍咽入喉嚨

在口腔中停留片刻后

品出若有若無的澀意

但這股澀意是靈動的、清涼的

還未落在舌面就輕輕地化開

微微的收斂感宛如給口腔做了一次按摩

飽滿的山野氣韻伴隨鳴泉般的生津

潤染口腔，清涼舒爽

讓之后的回甘更加得清澈

正如初戀期的小爭吵

反而讓彼此的感情愈發(fā)熾烈

強勁的茶氣

是「霸茶·磨烈」（2022秋）另一大驚喜

三泡過后

來賓們就感覺后背手心微微冒汗

茶氣如龍，游走全身，通透舒暢

數(shù)泡后，厚重剛猛的山野氣韻逐漸發(fā)力

湯質(zhì)愈發(fā)順滑，立體感和層次感更加明顯

呈現(xiàn)剛?cè)岵畱B(tài)

回甘生津迅速，喉韻清涼深邃

茶性綿長，有微醺的感覺

沖泡到第18道，湯色依舊金黃透亮

香氣愈發(fā)沉穩(wěn)內(nèi)斂，入口后蘭香饒舌久久不散

依舊甜潤醇和，余韻無窮

很多初喝磨烈的人

都驚艷于其全面完美的表現(xiàn)

甚至給出不輸冰島的贊美

在老茶客眼中

冰島氣韻勝在從一而終

磨烈特質(zhì)在于先抑后揚

輕微的苦澀感好似點睛之筆

讓磨烈的甜多了一絲風(fēng)骨

反襯得磨烈之香，清雅穆潔

鮮、靈、清、甜、細、滑

是來賓們對「霸茶·磨烈」（2022秋）

最直觀的感受

「霸茶」創(chuàng)始人廖波女士表示

品茶不要強求別人和自己的感受一致

只要是身體真實的感受

都應(yīng)該被接受、被包容

在中國的傳統(tǒng)文化體系中

茶道與香事從來密不可分

茶道協(xié)和，香事靜心

共同起到陶冶性情的作用

品茶環(huán)節(jié)結(jié)束后

就進入了制香環(huán)節(jié)

本次茶會的香事指導(dǎo)老師睿景女士

為大家介紹了中國香文化的發(fā)展歷程

始于遠古，萌發(fā)于先秦

初成于漢晉，成長于六朝

完備于隋唐，鼎盛于宋元，廣行于明清

中國人用香

更講究“用其神而非其相”

審美固然重要

但“究心”才是根本

正所謂“隱幾香一柱，靈臺堪空明”

本次制作的線香名為“竹影”

以菲律賓沉香、越南芽莊沉香

印度邁索爾老山檀和合淡竹葉而成

暗合「霸茶·磨烈」（2022秋）的竹香氣韻

香令人幽，茶令人雋

焚香品茗，別有情致

在睿景老師的耐心指導(dǎo)下

來賓們的制香操作也漸入佳境

屏息凝神間，憂思頓消

小心翼翼處，樂趣漸生

現(xiàn)場歡聲笑語不斷

活動結(jié)束后，來賓們?nèi)耘d致盎然

結(jié)伴暢游竹林，直到小徑亮燈，天光不見

才意猶未盡緩歸

霸茶學(xué)堂，一期一會

賦予了一場茶事不可或缺的儀式感

不必讓每一個時刻都莊重肅穆

但求每個值得被紀(jì)念的時刻

都應(yīng)該有趣、鄭重、全心投入

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